2018/06/08(金) 東京都 空飛ぶ親指ツアー
サカキマンゴー 空飛ぶ親指ツアー特別編
〜 ふしぎな親指ピアノと鹿児島のうまかもん〜
日時:6月8日金曜日 19時〜22時00分
場所:glocalcafe
東京都港区北青山2-10-29 日昭第二ビル 1F
東京メトロ銀座線 外苑前駅 3番出口より徒歩5分
料金:3500円(豪華鹿児島料理付き)
*当日のご連絡でのキャンセルは 100%のキャンセル料金が発生します。あらかじめご了承ください。
予約:お問い合わせフォーム
※お好きなドリンクは別途キャッシュオンにてお会計となります。
オーガニックIPAビール ヨイツギ生ビール 700円 他
メニュー:がね(鹿児島の郷土料理さつまいもと人参のてんぷら風)
さつま揚の煮しめ
とんこつ(徳之島の黒糖と鹿児島産麦味噌、芋焼酎で煮込んだスペアリブの煮込み)
かいのこ汁
さつますもじ(鹿児島風ちらし寿司)
料理:PEACEDELI 新納平太
75年鹿児島生まれ。2000年よりBeGood CafeカフェイベントにDJとして参加。その後フードチームリーダーとなり愛知万博、各種環境型イベント等でのキッチン運営を担当。国分寺CafeSlowフードディレクタを務める。アースデイ東京ニコルズフォレストキッチンやフジロックフェスティバルNGOビレッジThe ATOMIC CAFÉなどのフードディレクションを手がける。現在はカフェスローコミュニティ内でオーガニックフードケータリングPEACEDELIを主宰。REBIRTH PROJECT CATERING も展開中
http://peacedeli.com